📰 บทความทั้งหมด

Plant-Based Food อาหารที่ทำจากพืช  รถยนต์ไฟฟ้า EV  Metaverse โลกเสมือนจริงยิ่งกว่าจินตนาการ นี่คือ “Emerging Industries” และเป็นตัวอย่างเพียงหยิบมือความเป็นไปได้ใหม่ๆ นานัปการแห่งศตวรรษที่ 21  Emerging Industries: ไม่ได้อยากเปลี่ยนแต่ต้องเปลี่ยนเพราะโลกบังคับ ทุกยุคสมัยที่เปลี่ยนไป พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนตาม มาพร้อมการ Disruption ที่ไม่ได้ก่อให้เกิดแค่ผลิตภัณฑ์ทางเลือกใหม่ๆ แต่ถึงขนาดก่อให้เกิด “อุตสาหกรรมใหม่” ได้เลยทีเดียว เราลองไปสำรวจทำความรู้จักพร้อมๆ กัน Plant-Based Food สาธารณชนทั่วไปอาจยังไม่ทราบว่า “เนื้อสัตว์” หลายชนิดที่เราบริโภคกันในชีวิตประจำวัน ให้โทษต่อโลก สุขภาพร่างกาย และล้วนไม่ยั่งยืนแทบทุกประการ กรณีเด่นชัดที่สุดคือ “อุตสาหกรรมเนื้อวัว” โดย UN Food and Agriculture Organization เผยว่า  อุตสาหกรรมเนื้อวัวอุตสาหกรรมเดียวปล่อย ก๊าซเรือนกระจก (Greenhouse gas emission) มากกว่า การขนส่งยานพาหนะทุกประเภท “รวมกัน” “ก๊าซมีเทน” ที่ปล่อยออกมาจากการใช้ชีวิตธรรมชาติของวัว มีโทษรุนแรงกว่า ก๊าซ […]

นั่งสมาธิ ฝึกให้สมอง “ไม่คิด” คิดแบบ “มุมกลับ” กลับหัว-กลับหาง “จดบันทึก” ความคิดที่แว่บขึ้นมา นี่คือเบื้องหลัง “Creative Exercise” ที่เหล่าคนเก่งระดับโลกยังทำกันอยู่เป็นประจำเพื่อนำเสนอ “ความคิดสร้างสรรค์” จนคนทั้งโลกต้อง WOW!! Creative Exercise: ลับคมสมองให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ คนทั่วไปมักคิดว่า บรรดาคนเก่งระดับโลกที่เห็นตามสื่อ พวกเค้า “เก่งมาแต่เกิด” เป็น “พรสวรรค์” เพียงหยิบมือในโลกที่ไม่สามารถเลียนแบบได้ แต่ความจริงแล้ว แม้พวกเค้าจะหัวดีเป็นทุนเดิม แต่ก็ยังหมั่นฝึกฝนตัวเองเพื่อรักษาความคิดสร้างสรรค์ให้สูงลิบได้อยู่เสมอผ่าน “Creative Exercise” อันเรียบง่ายกว่าที่คิด เพราะการฝึกฝนต่างหากที่ทำให้คุณเพอเฟกต์ (Practice makes perfect.) นั่งสมาธิเพื่อ “ไม่คิด” Eckhart Tolle ปรมาจารย์ด้านปรัชญาเคยกล่าวว่า หนึ่งในเหตุผลที่ทำให้คนเก่งคิดงานไม่ออก ไม่ใช่เพราะพวกเค้าคิดน้อยเกินไป แต่เป็นเพราะพวกเค้าไม่เคย “หยุดคิด” เลยต่างหาก เราจึงควรฝึกตัวเองให้หยุดคิดซะบ้าง ทำง่ายๆ ได้โดยการ “นั่งสมาธิ” ภาวะหยุดคิดนั้น โฟกัสเราให้อยู่กับปัจจุบัน / สมองได้พักผ่อน / ตัดขาดความกดดันที่มีทั้งหมดออกไป […]